Alla inlägg under augusti 2009

Av Frejda - 3 augusti 2009 11:14

Visst är det en hårresande brasa? På valborgsmässoaftonen eldade vi glatt upp gamla fioler och cellor på löpande band. Det var fiolbyggare Thea som bidrog med "veden".


Men det är inte så farligt som det ser ut. Instrumentkropparna var visserligen äkta före detta instrument, men de var i sådant skick att de inte gick att laga på ett bra sätt och Örebro Violinateljé ville inte lägga dem på soptippen, för då finns alltid risken att någon glad sopletare hittar en fiol eller en cello där och vart går de då för att få den fixad? ...


Hur som helst så brann de vackert och bilderna blev så fina att jag ville rama in dem och sätta upp dem på väggen. En fiolkropp räddade jag från lågorna, så den fick bli del av "installationen". Nu pryder bilderna och fiolen väggen i torpet - till allmän förnöjelse och fasa.

Av Frejda - 2 augusti 2009 22:34

Färskpotatisen som jag gräver upp ur eget land blir vit som snö när man spolar den med vattenslangen. Skalet bara faller av. Inget skrubbande. Bara att plocka upp, spola av och koka. Och den är underbart god - både att koka med lite dill eller att köra i ugnen med lite olja och smaksättning av t.ex färska örter av valfri sort.


Squashen svämmar över i min pallkrage. I torsdags tog jag reda på 5 kilo squash som jag gjorde soppbas på, dvs grunden till en soppa, men med mindre mängd vatten så att jag kan frysa in den utan att den tar så mycket plats. Den färdiga soppan gör man så här:


Fräs 450 g skivad squash med en halv, hackad gul lök i lite smör. Tillsätt 7,5 dl hönsbuljong och koka i ca 15 minuter. Under tiden river du skalet från en citron och pressar saften ur den och tillsätter detta i grytan. Smaksätt med 2 teskedar torkad basilika, lite tabasco, peppar och salt. Mixa allt med en stavmixer så att soppan blir slät. Tillsätt 2 dl grädde (det blir väldigt gott med grädden, men man kan nog utesluta den om man vill ha en magrare soppa, för den är god ändå) och red av med lite maizenamjöl. Vill man ha en vegetarisk soppa kan man servera den med lite hackad purjolök till, men den blir väldigt god med skalade räkor till som bara värms ytterst försiktigt i soppan innan den serveras.

Av Frejda - 1 augusti 2009 23:31

Nu har jag släppt in ljus på mörka ställen i min trädgård, med hjälp av hjälpsamma grannar som vet hur man fäller träd.


Den stora granen i hörnet av trädgården är nu fälld, liksom en av de två dubbelgranarna framför torpet och raden med granar vid carporten. Jag fick också hjälp med att kapa ner en rad med väldigt högt växande små träd av någon sort, som skulle kunna bli en fin tät häck om de fick en chans att växa om. Så det hoppas jag på. Men där får jag ha lite tålamod.


Det känns ovant, men det är så fantastiskt mycket ljusare i trädgården. Det blev ofantligt mycket ris att ta hand om. Jag har ägnat dagen åt att köra bort granris, och lövriset ska jag släpa till grannens tomt imorgon för att bli en höstbrasa om en månad eller två.


Vid carporten funderar jag på att göra en låg, läktad vägg på ena sidan och sätta några fina buskar framför den istället för den gamla fula granhäcken som var där. Kaprifolen som växer på kortsidan ska jag leda runt hörnet och hjälpa den att växa även på långsidan. Jag har också funderingar på att ordna en kompost framför cykelstället - nära till köket så att jag slipper bära ända bort till andra änden av tomten, som jag gör nu.


I hörnet där granen stod, och där häcken är nedklippt, är nu ljusinsläppet enormt. Jag funderar på att dölja den gamla stubben med sten, lägga på ny jord och sätta någon slags växter eller blommor där.


Under carporten står nu en kärra full med vedkubbar från de nedhuggna granarna, och en klyv, så de närmaste dagarna ska jag klyva ved och lägga för torkning till nästa år.

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10
11
12 13 14
15
16
17 18 19 20 21 22 23
24
25
26 27 28 29 30
31
<<< Augusti 2009 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards