Alla inlägg under mars 2010

Av Frejda - 28 mars 2010 13:58

  


Nu kokar jag marmelad och sylt på löpande band. Jag måste få lite plats i frysen så att jag kan baka till Tysslingedagen, så bären får bli till sådant som jag kan lagra utanför frysen. Marmeladen och sylten hoppas jag också kunna sälja en del av på Tysslingedagen. Jag har också pratat med en av bönderna i trakten som har en gårdsbutik, så där kanske jag också kan avyttra lite av kokeriet. Det känns bra att kunna ta tillvara på det trädgården ger, men jag skulle aldrig kunna äta all denna sylt och marmelad på egen hand.


Krikonmarmeladen med kanel är mumsig till ostbrickan. Till brieost eller grönmögelost av alla sorter eller varför inte låta lite chèvre smälta på en bit bröd i ugnen och sedan lägger man på en sked med krikonmarmelad ... Jag gör också en variant med plommon och kanel som inte är riktigt lika intensiv i smaken, men väldigt god den med.


Krikon har jag gott om - ett stort träd som ger mängder med frukt. Och det finns också massor med skott runtomkring, så jag har blivande krikonträd i varierande storlekar. Något av dem ska nog få bo i den nya delen av odlingen, för där ska också fruktträd finnas.


Syltkoket har också blivit till en variant med hallon och röda vinbär blandat. Jag tror att hallonens sötma och vinbärens syrlighet kan balansera varandra rätt bra. Och färgen är fantastiskt vackert röd.


Nu har jag snart bara blåbär kvar i frysen. Undrar just om inte blåbär och citron kan bli en god blandning ...

Av Frejda - 21 mars 2010 22:16

  


- Det är skönt med egen "kuppe", sa Martin Ljung. Jag gissar att mina cayennepepparplantor säger detsamma, nu när de fått egna små fack med näringsrik jord att växa i. Djup jord så att rötterna får chans att utveckla sig.


Det var lite pyssligt att plantera om de små utan att bryta bladen av dem. Ett par fick sig nog en liten törn, men jag får se hur det går för dem. De gula chillipepparfrukterna och två tomatsorter - Purple Russian och en liten röd god tomatsort som jag inte vet namnet på - fick också egna fack.


De små praktiska lådorna köpte jag hos Impecta. De kallas för Rootrainers. Undrar varför de inte heter Roottrainers? Det ska bli spännande att se om plantorna trivs i sina små fack.

Av Frejda - 20 mars 2010 11:40

  


Här är en del av de frön jag redan köpt. Dessa köpte jag via Odla.nu. Där finns en del spännnande grönsaker, bland annat chokladfärgad paprika och polkagrisrandig rödbeta. Någon sa att det polkagrisrandiga försvinner när man kokar rödbetorna, så jag funderar på vad man skulle kunna göra med dem i okokt form. Någon som har tips?


En leverans till - större - från Impecta väntar på hämtning. Men snart får jag nog hålla i mig för annars räcker inte odlingsytan till för allt jag vill så och plantera.


Mina små chilli- och tomatplantor tar sig och blir större för var dag. Det är dags att plantera om dem i större krukor i mer näringsrik jord. Jag hoppas de blir fina. Då kan jag kanske sälja en del på Tysslingedagen, för jag kan omöjligt använda dem alla på egen hand. Kul att se vad det blir av egna frön.


Idag ska jag gå på trädgårdsmässa och få lite mer inspiration. Undrar just vad jag kommer att komma hem med därifrån ...

Av Frejda - 13 mars 2010 20:32

  

På begäran av Ewa och Carina, som båda läser min blogg, så kommer här en bild på det som blev av botten på min gamla rostiga eldningstunna. Jag vet inte om man kan kalla det konstverk, men det var ett kul sätt att åstadkomma dekoration på en tom vägg och dessutom få något som ingen annan har.


Jag har också en spade på väggen, som rostat loss från sitt träskaft. På den har jag målat blad i guld.

Av Frejda - 12 mars 2010 21:25

  


På bilden min rostiga eldningstunna fylld med snö och ståendes till "midjan" i snö. I bakgrunden mitt frostiga växthus. Jag glädjer mig åt att det blivit lite varmare och att snön sjunkit ihop lite. Jag hoppas att vårfloden inte gör att jag får ta kanot ut i odlingen i vår.


Den rostiga eldningstunnan ska ersättas i år med en ny, lite helare, tunna. Men det betyder inte att den gamla åker på tippen. Jag är nämligen rätt förtjust i rostiga saker och botten på den här tunnan hänger redan på min vägg hemma. Den är rund, sönderrostad i kanterna, har legat i en brasa och har av det fått blå och rödaktiga nyanser. Jag har målat fåglar i guld på den, spänt upp den i en ekram med läderremmar. Bakgrunden är målad med sandfärg. Det är rätt fint.


Så jag tror att jag kan hitta på något kul med min rostiga tunna.


I mitt köksfönster växer cayennepepparn fint och den gula chillipepparn börjar komma upp. Tomatfröna också, om än försiktigt.

Av Frejda - 6 mars 2010 11:52

  


Min första cayenneplanta har fått kompisar. Ja, det kanske är lite mycket att kalla dem för plantor än, men de är nu ett helt litet gäng.


De gula pepparfrukterna är långsammare. Bara två av fröna har kommit upp än så länge. Antingen så gror de dåligt eller också tar de bara mer tid på sig.

Snart är det dags att sätta tomatfrön också. Jag har bara lite problem med plats för alla plantor. Och något att ställa dem på som tål vatten. Skulle vilja få tag på plastbrickor som jag kan ställa dem på, men har inte hittat några än.


Idag skiner solen från en klarblå himmel och snön smälter undan lite grand. Någon sa att det ska komma mer snö, men jag håller tummarna för att mer hinner smälta undan än vad som kommer ner från skyarna och fyller på.

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 13
14
15
16
17
18
19
20 21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards