Idag var det dags för det stora äggtestet. Eftersom äggen är ganska små så kokade jag mig två till frukost. Lite svårt att veta koktiden, men jag testade med fem minuter (jag lägger dem i kokande vatten). Nästa gång blir det nog fem och en halv minut för jag vill ha mina frukostägg mjuka - inte hårda och inte lösa.

Jag blev inte besviken. De var jättegoda och gulan var sådär gul som den bara blir om hönsen får äta massor med grönt och annat och inte bara leva på torrfoder.

Det känns lite lyxigt med egna ägg. Jag har fått nio ägg på sex dagar och där ligger säkert ett par till om jag går ut och tittar nu.

Förresten - glöm det där med en tyst tupp. Han var nog bara lite förkyld (han har nyst och småhostat lite) för imorse gol han högt och vackert flera gånger. Sorry, grannarna ...

 

Karin

9 juni 2012 13:35

Jag funderdae just på hur tyst tuppen är. blir han populär.

 

Frejda

9 juni 2012 17:01

Karin - Det återstår att se. Men det finns fler "galningar" på bygden, så han är inte ensam. :-)

 

Martina

9 juni 2012 21:40

Så härligt och gott med egna ägg, lyckos dig :-)

http://www.matochodla.blogspot.com

 

Frejda

10 juni 2012 12:29

Martina - Ja, det är härligt. Jag kan inte påstå att det blir billiga ägg med de investeringar jag gjort, men det är en speciell känsla att gå och plocka sina egna pinfärska ägg och de smakar fantastiskt. :-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Länge sedan var det. Länge, länge, länge sedan som jag bloggade.   Men det har sin förklaring (om än inte ursäkt). Videon nedan visar vad jag styrt med i odlingen sedan i mars. OK - jag lade ner arbetet i september, men sedan tog det lite tid att...

  I år var det lite extra roligt att inventera mina fröer - nu när jag har en så fin låda att lägga dem i.   Jag har en hel del fröer kvar som jag behöver använda innan de blir för gamla. Men som varje år så behöver jag köpa till en del. I å...

I mitten på juli hade jag rest ner till västkusten för att hälsa på vänner när jag fick besked från kattvakt Thea att Lilla Lo var väldigt dålig. Jag fick åka hem för att ta farväl av henne. Det var en aggressiv blodcancer som blev hennes bane. Men n...

Sommaren 2015 kan knappast skryta med särskilt mycket fint väder, så odlingssäsongen var inte riktigt lika inspirerande i år. I år förlorade jag också mina två äldsta kissar, Mini och Lilla Lo, så det var också en sorgesam vår och sommar på det viset...

Älskade Lilla Lo har lämnat mig. Hon var den sista av den lilla trojkan bestående av mamma Skruffa, syster Mini och Lilla Lo själv.   Fjorton år och nästan tre månader fick vi tillsammans och det är nu mycket tomt och tyst. Jag har nog inte tä...