Detta är varför jag odlar mangold, trots att jag inte har någon vana att äta mangold i min matlagning. Den är så vacker! Ska jag vara ärlig så har jag inte heller hjärta att skära av dessa fina stjälkar. Jag kanske är lite knäpp, men jag njuter verkligen av att titta på mina fina mangoldstjälkar varje gång jag går förbi.

Lite suddig bild, men det var svårt att få till skärpan under bladen. Det blev lite för mörkt. Men det är en melon! Friskt grön och jag har ingen aning om sorten för jag har fått plantan. Det är den enda frukten på plantan, och den är liten, men jag ska verkligen provsmaka den.

Apropå provsmaka - idag provade jag min röda paprika som blev så fin. Den var fantastisk i smaken. Söt och god och nu är den fullständigt slut. Hoppas den kommer i fler exemplar nästa år. Nu får jag nöja mig med chokladpaprika, för dem har jag flera av.

 

Martina

8 oktober 2011 08:05

håller med dig om mangolden, den är verkligen vacker!

http://www.matochodla.blogspot.com

 

Kari

9 oktober 2011 13:18

Vi har også mangold, men har ikke noen mening hva den skal brukes til. Men den tåler frost(?) Mener å ha lest det, så den får stå et tag til

http://kariogjon.blogspot.com

 

Frejda

9 oktober 2011 17:53

Martina - Och dte där är bara de rosa stjälkarna. Det finns gula och orangea också. :-)

Kari - Då är du lite som jag ... Man kan använda den som spenat - i wok, i paj, stuvad, som soppa ... ja, du fattar. Men den är liksom ingen vanlig ingrediens i min matlagning. Jag får verkligen tänka till att nu borde jag använda lite mangold ...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Länge sedan var det. Länge, länge, länge sedan som jag bloggade.   Men det har sin förklaring (om än inte ursäkt). Videon nedan visar vad jag styrt med i odlingen sedan i mars. OK - jag lade ner arbetet i september, men sedan tog det lite tid att...

  I år var det lite extra roligt att inventera mina fröer - nu när jag har en så fin låda att lägga dem i.   Jag har en hel del fröer kvar som jag behöver använda innan de blir för gamla. Men som varje år så behöver jag köpa till en del. I å...

I mitten på juli hade jag rest ner till västkusten för att hälsa på vänner när jag fick besked från kattvakt Thea att Lilla Lo var väldigt dålig. Jag fick åka hem för att ta farväl av henne. Det var en aggressiv blodcancer som blev hennes bane. Men n...

Sommaren 2015 kan knappast skryta med särskilt mycket fint väder, så odlingssäsongen var inte riktigt lika inspirerande i år. I år förlorade jag också mina två äldsta kissar, Mini och Lilla Lo, så det var också en sorgesam vår och sommar på det viset...

Älskade Lilla Lo har lämnat mig. Hon var den sista av den lilla trojkan bestående av mamma Skruffa, syster Mini och Lilla Lo själv.   Fjorton år och nästan tre månader fick vi tillsammans och det är nu mycket tomt och tyst. Jag har nog inte tä...