Idag måste ha varit sommarens varmaste dag. Det gick inte att göra något överhuvudtaget i värmen, så jag gömde mig från solen en stund i torpstugan och kokade lite jordgubbssylt. Det var svalare inne än ute. Mycket svalare.

Jordgubbssylten gjorde jag på enklast möjliga sätt: jordgubbar och syltsocker. Det är första gången jag provar det så jag får väl grädda pannkakor någon dag och testa sylten.

Jag hann i alla fall bjuda ner grannarna på en fika med sista rabarberpajen från i våras och glass till den.

Imorgon ska växthuset målas, om solen inte gassar som den gjorde idag. Och så ska jag nog göra den årliga flädersaften.

 

Emmy

10 juli 2010 23:41

Jag tänkte också koka jordgubbssylt nu när jordgubbarna nästan är gratis. Har inte testat syltsocker, men det verkar ju smidigt.

http://remsansbistro.blogspot.com

 

Carina

12 juli 2010 15:57

Idag lyckades jag få ihop en fullproppad djup tallrik med jordgubbar. Det blir inte så mycket i vårt lilla land att det räcker att koka sylt. Här är det från planta till mun som gäller. Mums! :D)

 

Frejda

12 juli 2010 17:47

Emmy - Det var smidigt. Blev gott också. :-)

Carina - Från planta till mun är inte så dumt. Solvarma jordgubbar direkt från landet. Mums! :-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Länge sedan var det. Länge, länge, länge sedan som jag bloggade.   Men det har sin förklaring (om än inte ursäkt). Videon nedan visar vad jag styrt med i odlingen sedan i mars. OK - jag lade ner arbetet i september, men sedan tog det lite tid att...

  I år var det lite extra roligt att inventera mina fröer - nu när jag har en så fin låda att lägga dem i.   Jag har en hel del fröer kvar som jag behöver använda innan de blir för gamla. Men som varje år så behöver jag köpa till en del. I å...

I mitten på juli hade jag rest ner till västkusten för att hälsa på vänner när jag fick besked från kattvakt Thea att Lilla Lo var väldigt dålig. Jag fick åka hem för att ta farväl av henne. Det var en aggressiv blodcancer som blev hennes bane. Men n...

Sommaren 2015 kan knappast skryta med särskilt mycket fint väder, så odlingssäsongen var inte riktigt lika inspirerande i år. I år förlorade jag också mina två äldsta kissar, Mini och Lilla Lo, så det var också en sorgesam vår och sommar på det viset...

Älskade Lilla Lo har lämnat mig. Hon var den sista av den lilla trojkan bestående av mamma Skruffa, syster Mini och Lilla Lo själv.   Fjorton år och nästan tre månader fick vi tillsammans och det är nu mycket tomt och tyst. Jag har nog inte tä...